种田之掰弯国民老公_分卷阅读_166（3 / 3）

  将从市场买来的酒糟，分成四份，分别放入纱布袋里，绑紧袋口。先放一袋压扁后的酒糟铺到坛子底下，然后将抹了盐的大块鸡肉放进坛子，等放得差不多满了，压了压，再在上面放一袋酒糟，然后找来塑料袋，盖在坛子口，用绳子绑紧，防止酒糟漏气出来。
  用同样的方法，将剩下的鸡肉糟好，在坛子外做上记好，盐放得少的先吃。
  剩下的鸡肉同样斩成块，将买回来的虾油露倒进锅里，煮开后盛起来，倒进坛子里放凉，放进鸡肉就行了，同样封了口。
  如果对味道有特别要求，比如喜欢吃辣，可以煮的时候，加入干辣椒和花椒。喜欢酒味重一点，还可以加白酒或黄酒。
  鸡肉处理好了之后，就等明后天做各种材料的红烧肉了，当然主要就是牛肉羊肉猪蹄了。
  将桌子收拾干净，灶上煮了十来个小时的粽子也差不多熟了，夏妈妈揭了盖子，拿了一串出来，又盖上锅盖。 ↑返回顶部↑