重回八零养女儿 第54节（4 / 4）
果然，第二天虽然人也多，但是服务员不像头一天忙得乱七八糟了，至少也算得上是忙中有序。
赵小军给她写了一块“烤鱼已售完”的牌子，烤鱼卖完了就把这个牌子挂上去，免得再出现昨天那样的情况。
仅仅几天，赵素芬的烤鱼店凭借着独特的味道和限量销售的手法，迅速打开了市场，有时候中午就能把五十条鱼卖完，赵素芬觉得自己一点儿都不累，甚至想提一提限量的数量。
但是遭到了赵小军的反对，“二姐，现在这个店红火的原因，一个是味道，另一个就是限量销售，这是咱们的特色，你如果轻易改变了自己的特色，那顾客对你的店好奇度就会下降，短期可能会多赚，但对于长远的发展来说是不可取的。我不建议你现在改，就算要改，也得撑到你开分店的时候。”
“可是我现在每天想着自己少赚了很多钱就难受啊！”赵素芬看着那些没吃上烤鱼就走了的人，心里着急啊，恨不得马上去市场买鱼回来做。
“二姐，你听我的，你开业时间不长，一个月都不到，口碑还没稳定下来。如果一开始没有这个限量我们就不说了，既然已经定了，并且成为了众口相传的特色，那就不能轻易改。不要心急，心急吃不了热豆腐。”
“那行吧，那我不改了。”虽然有点遗憾，但是她还是决定听赵小军的，虽然没怎么听懂，但是好像很有道理的样子。 ↑返回顶部↑
赵小军给她写了一块“烤鱼已售完”的牌子，烤鱼卖完了就把这个牌子挂上去，免得再出现昨天那样的情况。
仅仅几天，赵素芬的烤鱼店凭借着独特的味道和限量销售的手法，迅速打开了市场，有时候中午就能把五十条鱼卖完，赵素芬觉得自己一点儿都不累，甚至想提一提限量的数量。
但是遭到了赵小军的反对，“二姐，现在这个店红火的原因，一个是味道，另一个就是限量销售，这是咱们的特色，你如果轻易改变了自己的特色，那顾客对你的店好奇度就会下降，短期可能会多赚，但对于长远的发展来说是不可取的。我不建议你现在改，就算要改，也得撑到你开分店的时候。”
“可是我现在每天想着自己少赚了很多钱就难受啊！”赵素芬看着那些没吃上烤鱼就走了的人，心里着急啊，恨不得马上去市场买鱼回来做。
“二姐，你听我的，你开业时间不长，一个月都不到，口碑还没稳定下来。如果一开始没有这个限量我们就不说了，既然已经定了，并且成为了众口相传的特色，那就不能轻易改。不要心急，心急吃不了热豆腐。”
“那行吧，那我不改了。”虽然有点遗憾，但是她还是决定听赵小军的，虽然没怎么听懂，但是好像很有道理的样子。 ↑返回顶部↑