天才小毒妃_分卷阅读_1123(3 / 4)
厨子甲在心中哀怨,“又要拉了!”
厨子乙暗暗想,“这一回一定要抢到茅房。”
……
总之,十来位厨子表面上毕恭毕敬的,心下却全是唉声载道。他们宁可吃皇上亲自下的面,也不想喝皇后娘娘亲自熬的高汤呀!
“都平身吧,都在一旁后者,本宫今日心情好,请你们喝汤!”韩芸汐笑着说。
“谢皇后娘娘赏赐!”
众人齐声,平身之后齐刷刷退在一旁去靠墙站,那表情也是非常一致的……哀怨!
皇后娘娘昨日已经写了一张方子,让人准备好所有食材,并且切洗好。今早大家的工作就是准备好那些食材,摆放在桌上。
所以,皇后娘娘今日要怎么熬煮高汤,大家都是心中有数的。
韩芸汐掀起桌上的纱罩,只见她要的几种食材全都准备好了,一叠叠排列得极有顺序。这几种食材分别是老母鸡肉、鸡骨头、鸡内脏、鸽子、猪大骨、猪瘦肉、龙虾肉、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜、枸杞。
这几样食材虽然多,但是总结起来其实就四样,一是鸡肉,二是龙虾,三是猪肉,四是配料。
这些厨子都是跟赵嬷嬷多年的,当然知道当初皇上那一道老母鸡炖龙虾的味道如何。所以,皇后娘娘这个配方让他们特别惶恐。
韩芸汐很快就煮开水,把食材下锅了。
老母鸡炖龙虾的味道她比任何人都清楚,当然是记忆深刻,但是,她对自己今日这配方十分有信心。
龙非夜让赵嬷嬷煮的老母鸡炖龙虾是纯粹把肉炖烂了,她这一回则是利用龙虾的鲜味来熬汤,而且她下的其他配料可以掩去腥味,和鸡肉的鲜味,瘦肉的鲜味不会冲突,反倒会相得益彰。她开始是尝试好几次,从调整出这个配方来的。
最重要的是,只要熬成功了高汤,她便可以一劳永逸了。这高汤放在现代那就是浓汤宝,火锅底,拿来住什么都能煮得香浓香浓的!
这一回,韩芸汐能成功吗?
第1270章 夜汐篇:幸福
韩芸汐成功了!
她熬了一整天,把原本一大锅清水熬成了浅黄色的一小锅浓汤,特别特别香,闻着都觉得很鲜美。
那些厨子们可都是吃货呀,闻个味道就知道这汤有多味美!他们既意外又惊喜,恨不得马上就尝一尝那浓汤的味道,好自己研究研究。
当了那么多年厨子,他们熬出来的汤都没有皇后娘娘这乱炖出来的汤来得鲜美,浓郁呢!
韩芸汐也被自己的高汤味道为迷倒了,看着一小锅汤,她差点就流口水了,不用尝试也知道这味道一定极好!
但是!
她还是要亲自趁热尝一尝的!
她小心翼翼舀起一小碗来,喝了第一口。
“唔……”
她着实忍不住,“啧啧啧,味道好极了!”
见状,站了一天的厨子们全都期待起来。
韩芸汐又喝了第二口,一脸享受,“嗯……回味无穷,人间美味!” ↑返回顶部↑
厨子乙暗暗想,“这一回一定要抢到茅房。”
……
总之,十来位厨子表面上毕恭毕敬的,心下却全是唉声载道。他们宁可吃皇上亲自下的面,也不想喝皇后娘娘亲自熬的高汤呀!
“都平身吧,都在一旁后者,本宫今日心情好,请你们喝汤!”韩芸汐笑着说。
“谢皇后娘娘赏赐!”
众人齐声,平身之后齐刷刷退在一旁去靠墙站,那表情也是非常一致的……哀怨!
皇后娘娘昨日已经写了一张方子,让人准备好所有食材,并且切洗好。今早大家的工作就是准备好那些食材,摆放在桌上。
所以,皇后娘娘今日要怎么熬煮高汤,大家都是心中有数的。
韩芸汐掀起桌上的纱罩,只见她要的几种食材全都准备好了,一叠叠排列得极有顺序。这几种食材分别是老母鸡肉、鸡骨头、鸡内脏、鸽子、猪大骨、猪瘦肉、龙虾肉、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜、枸杞。
这几样食材虽然多,但是总结起来其实就四样,一是鸡肉,二是龙虾,三是猪肉,四是配料。
这些厨子都是跟赵嬷嬷多年的,当然知道当初皇上那一道老母鸡炖龙虾的味道如何。所以,皇后娘娘这个配方让他们特别惶恐。
韩芸汐很快就煮开水,把食材下锅了。
老母鸡炖龙虾的味道她比任何人都清楚,当然是记忆深刻,但是,她对自己今日这配方十分有信心。
龙非夜让赵嬷嬷煮的老母鸡炖龙虾是纯粹把肉炖烂了,她这一回则是利用龙虾的鲜味来熬汤,而且她下的其他配料可以掩去腥味,和鸡肉的鲜味,瘦肉的鲜味不会冲突,反倒会相得益彰。她开始是尝试好几次,从调整出这个配方来的。
最重要的是,只要熬成功了高汤,她便可以一劳永逸了。这高汤放在现代那就是浓汤宝,火锅底,拿来住什么都能煮得香浓香浓的!
这一回,韩芸汐能成功吗?
第1270章 夜汐篇:幸福
韩芸汐成功了!
她熬了一整天,把原本一大锅清水熬成了浅黄色的一小锅浓汤,特别特别香,闻着都觉得很鲜美。
那些厨子们可都是吃货呀,闻个味道就知道这汤有多味美!他们既意外又惊喜,恨不得马上就尝一尝那浓汤的味道,好自己研究研究。
当了那么多年厨子,他们熬出来的汤都没有皇后娘娘这乱炖出来的汤来得鲜美,浓郁呢!
韩芸汐也被自己的高汤味道为迷倒了,看着一小锅汤,她差点就流口水了,不用尝试也知道这味道一定极好!
但是!
她还是要亲自趁热尝一尝的!
她小心翼翼舀起一小碗来,喝了第一口。
“唔……”
她着实忍不住,“啧啧啧,味道好极了!”
见状,站了一天的厨子们全都期待起来。
韩芸汐又喝了第二口,一脸享受,“嗯……回味无穷,人间美味!” ↑返回顶部↑