重生之食味天下_分卷阅读_122(3 / 4)
对于项大成的说法,叶蓁也表示赞同,她到现在也没有弄清楚那个厨师让汤清澈如水的秘密。
矮个子厨师把他的菜品端上来差不多在整个比赛接近尾声的时候,场上只余下十多个参赛者。
端着砂锅放到评审台上,矮个子厨师掀开锅盖,一股热气冒了上来,他只说了一句话:“这是我的菜品,请品尝。”
气质女评审往砂锅里看了看,问道:“这是什么汤?我看到有雪梨和银耳,是甜汤吗?”
“不。”旁边的雅痞评审代替矮个子厨师回答了这个问题,“这是猪肺汤。”
这倒是少见,今天全场这么多的参赛者,直接选用动物的内脏作为食材的,可以说是少中又少。因为他们都担心这样的菜品会有一些评审不愿意品尝。
但是当雅痞评审说出这是猪肺汤的时候,其他两个评审面色都没有改变,直接拿起汤勺,舀了一碗准备平常。
这是作为评审的基本素养,不论是什么食材,不论做的好吃或者难吃,至少一定要吃到嘴里,并且做出自己的评价。
雪梨和银耳的清甜滋润了整个喉腔。
猪肺吃起来味道也是鲜嫩可口。
喝上一口汤,鲜香中带着一丝温润,入口回甘,仿佛一口下去,整个人都舒展开了。
毫无疑问,三个评审都给了通过。
叶蓁结合昨天观察到的,也发现了大胡子项大成估计擅长武火功菜,就是大火快炒。而矮个子厨师擅长的是文火功菜,就是需要炖煮的一类菜。
这一场考核下来,现场的千人参赛者,最后通过的不足百人。
据说,每四年一次的特级厨师考核,到正式比赛的时候,大概全国加起来差不多有800个参赛者。
现在,厨师协会首先需要统计一下各地的通过者,正式比赛将会在一个星期后举行。
作者有话要说: 二更会晚一点点,但是绝对会更
第130章 冕顶饺子
比赛结束之后, 被莫愁姐送回公寓, 叶蓁回想了一下自己看到的各个通过了的参赛者们,觉得自己还需要好好武装一下自己。
本来以为, 掌握了多道紫色品质的菜品,拥有多项满级的厨技, 还有特殊作用的厨具, 通过区区一个特级厨师考核应该没有问题。
但是现在看来, 全国各地的厨艺高手还是不少的。
并且, 即使叶蓁有着这么多东西, 但是有一点,她的见识面和经验还不够,这是需要时间去弥补的。
就像是一个忽然有了深厚功力的人,压根不知道怎么使劲儿一样, 叶蓁现在需要的是时间。
打开系统界面,望了望已经又飙升了不少的声望值, 叶蓁算了一下,苦了一张脸:辛辛苦苦攒起来这么多的声望值, 用来进行紫色品质的抽奖居然只够抽十次, 还不一定能抽到紫色的奖品。
叶蓁十分玄学的选了一个好时辰, 晚上的八点零八分,一爪子按到了抽奖键上面,来个一个十连抽。
——据说十次一起抽更容易抽到好东西哟!
玄学有时候还是有些道理的,叶蓁看着眼前的三团紫色。其他的绿色蓝色的奖品可以先暂时忽略。
在紫色的团团上点击了一下,显示出三件东西。
首先, 是香料加减法的进阶厨技,香料不等式。
了解这个厨技的人都知道,这个厨技在拥有复制眼的厨师手里那就是神技。 ↑返回顶部↑
矮个子厨师把他的菜品端上来差不多在整个比赛接近尾声的时候,场上只余下十多个参赛者。
端着砂锅放到评审台上,矮个子厨师掀开锅盖,一股热气冒了上来,他只说了一句话:“这是我的菜品,请品尝。”
气质女评审往砂锅里看了看,问道:“这是什么汤?我看到有雪梨和银耳,是甜汤吗?”
“不。”旁边的雅痞评审代替矮个子厨师回答了这个问题,“这是猪肺汤。”
这倒是少见,今天全场这么多的参赛者,直接选用动物的内脏作为食材的,可以说是少中又少。因为他们都担心这样的菜品会有一些评审不愿意品尝。
但是当雅痞评审说出这是猪肺汤的时候,其他两个评审面色都没有改变,直接拿起汤勺,舀了一碗准备平常。
这是作为评审的基本素养,不论是什么食材,不论做的好吃或者难吃,至少一定要吃到嘴里,并且做出自己的评价。
雪梨和银耳的清甜滋润了整个喉腔。
猪肺吃起来味道也是鲜嫩可口。
喝上一口汤,鲜香中带着一丝温润,入口回甘,仿佛一口下去,整个人都舒展开了。
毫无疑问,三个评审都给了通过。
叶蓁结合昨天观察到的,也发现了大胡子项大成估计擅长武火功菜,就是大火快炒。而矮个子厨师擅长的是文火功菜,就是需要炖煮的一类菜。
这一场考核下来,现场的千人参赛者,最后通过的不足百人。
据说,每四年一次的特级厨师考核,到正式比赛的时候,大概全国加起来差不多有800个参赛者。
现在,厨师协会首先需要统计一下各地的通过者,正式比赛将会在一个星期后举行。
作者有话要说: 二更会晚一点点,但是绝对会更
第130章 冕顶饺子
比赛结束之后, 被莫愁姐送回公寓, 叶蓁回想了一下自己看到的各个通过了的参赛者们,觉得自己还需要好好武装一下自己。
本来以为, 掌握了多道紫色品质的菜品,拥有多项满级的厨技, 还有特殊作用的厨具, 通过区区一个特级厨师考核应该没有问题。
但是现在看来, 全国各地的厨艺高手还是不少的。
并且, 即使叶蓁有着这么多东西, 但是有一点,她的见识面和经验还不够,这是需要时间去弥补的。
就像是一个忽然有了深厚功力的人,压根不知道怎么使劲儿一样, 叶蓁现在需要的是时间。
打开系统界面,望了望已经又飙升了不少的声望值, 叶蓁算了一下,苦了一张脸:辛辛苦苦攒起来这么多的声望值, 用来进行紫色品质的抽奖居然只够抽十次, 还不一定能抽到紫色的奖品。
叶蓁十分玄学的选了一个好时辰, 晚上的八点零八分,一爪子按到了抽奖键上面,来个一个十连抽。
——据说十次一起抽更容易抽到好东西哟!
玄学有时候还是有些道理的,叶蓁看着眼前的三团紫色。其他的绿色蓝色的奖品可以先暂时忽略。
在紫色的团团上点击了一下,显示出三件东西。
首先, 是香料加减法的进阶厨技,香料不等式。
了解这个厨技的人都知道,这个厨技在拥有复制眼的厨师手里那就是神技。 ↑返回顶部↑