重生六零之不艰苦 第92节（2 / 4）
围了一圈人探头看热闹。
蔡姑父摆手赶人，“都干活去，这有啥好看的，以后天天有。”
蔡姑父将木桶拎在手里，“磊子，你回猪场吧。”
蔡磊也有些放不下猪场，有两头老母猪怀崽呢，“那我先走了。”
蔡丹见他走了，“姑父，这奶卖不卖？”
蔡姑父低头看了看，“卖，一个工分分你一半。”
“咦…不是一个工分三舀子么。”这个小木桶里的奶顶多三舀子。
这价格直接翻一番啊，好家伙。
“那是大面积产奶的时候，现在可不成。”蔡姑父说的理所当然。
蔡丹懂，物以稀为贵么。
瓜果蔬菜早上市的时候价格也是贵的，明白！
那她也“买！”
有工分任性，她一天挣十二个工分，花一个工分算是很节俭了。
“行，你买一半，我买另一半。”这第一份羊奶就被他们姑侄给瓜分了。“回头单独记账。”
蔡丹点头，倒不觉得麻烦。
两人进了办公室，蔡姑父问道，“现在这是生羊奶，不能直接喝的，你会不会弄啊？”
蔡丹当然会，但是不能说啊，只能含糊的道，“就煮煮。”
蔡姑父开始款款而谈，“煮羊奶的说道可多了。最好不用大铁锅煮。”
蔡丹知道原因，煮奶都不要太高温，容易破坏奶中的营养。
所以要买专门的煮奶锅。
这种锅可以是双层锅和隔水锅。
“那用啥？罐子么？”蔡丹觉得自己演技不差。
“不用那么麻烦，铁锅里放水，然后放一个饭盆，把奶放饭盆里就行了。”蔡姑父接着说道，“这羊奶要煮沸三次才能喝，可别偷懒。”
蔡丹点头，嘟囔着，“还挺麻烦。”
蔡丹是亲自煮过奶的人，所以她知道蔡姑父说的还是简略版本的，更详细的方法是羊奶隔水煮沸之后要保持沸腾状态一分钟，然后开始降温，让奶回到不沸腾的状态，再继续加热到沸腾保持一分钟，如此三次才算是给奶消毒了，才可以放心喝。
“这种鲜羊奶不能放太久啊，要不然容易坏肚子，你回去煮好了就和你娘你哥赶紧喝了，最好别过夜。”蔡姑父提醒道。
蔡丹表示知道了，“姑父你买羊奶是要给小建小康喝吧，他俩还小呢，你第一回给少喝点儿，看看适不适应。”
羊奶虽然是好东西，但有些人也是不建议喝的，而且有的人天生对奶敏感，喝了就闹肚子。
蔡姑父摇头，“谁说要给那俩小崽喝的，我可不敢。这是要给你爷奶、姑姑喝的，他们再大点再说。”
蔡丹也放心了，小娃娃实在太娇嫩了。 ↑返回顶部↑
蔡姑父摆手赶人，“都干活去，这有啥好看的，以后天天有。”
蔡姑父将木桶拎在手里，“磊子，你回猪场吧。”
蔡磊也有些放不下猪场，有两头老母猪怀崽呢，“那我先走了。”
蔡丹见他走了，“姑父，这奶卖不卖？”
蔡姑父低头看了看，“卖，一个工分分你一半。”
“咦…不是一个工分三舀子么。”这个小木桶里的奶顶多三舀子。
这价格直接翻一番啊，好家伙。
“那是大面积产奶的时候，现在可不成。”蔡姑父说的理所当然。
蔡丹懂，物以稀为贵么。
瓜果蔬菜早上市的时候价格也是贵的，明白！
那她也“买！”
有工分任性，她一天挣十二个工分，花一个工分算是很节俭了。
“行，你买一半，我买另一半。”这第一份羊奶就被他们姑侄给瓜分了。“回头单独记账。”
蔡丹点头，倒不觉得麻烦。
两人进了办公室，蔡姑父问道，“现在这是生羊奶，不能直接喝的，你会不会弄啊？”
蔡丹当然会，但是不能说啊，只能含糊的道，“就煮煮。”
蔡姑父开始款款而谈，“煮羊奶的说道可多了。最好不用大铁锅煮。”
蔡丹知道原因，煮奶都不要太高温，容易破坏奶中的营养。
所以要买专门的煮奶锅。
这种锅可以是双层锅和隔水锅。
“那用啥？罐子么？”蔡丹觉得自己演技不差。
“不用那么麻烦，铁锅里放水，然后放一个饭盆，把奶放饭盆里就行了。”蔡姑父接着说道，“这羊奶要煮沸三次才能喝，可别偷懒。”
蔡丹点头，嘟囔着，“还挺麻烦。”
蔡丹是亲自煮过奶的人，所以她知道蔡姑父说的还是简略版本的，更详细的方法是羊奶隔水煮沸之后要保持沸腾状态一分钟，然后开始降温，让奶回到不沸腾的状态，再继续加热到沸腾保持一分钟，如此三次才算是给奶消毒了，才可以放心喝。
“这种鲜羊奶不能放太久啊，要不然容易坏肚子，你回去煮好了就和你娘你哥赶紧喝了，最好别过夜。”蔡姑父提醒道。
蔡丹表示知道了，“姑父你买羊奶是要给小建小康喝吧，他俩还小呢，你第一回给少喝点儿，看看适不适应。”
羊奶虽然是好东西，但有些人也是不建议喝的，而且有的人天生对奶敏感，喝了就闹肚子。
蔡姑父摇头，“谁说要给那俩小崽喝的，我可不敢。这是要给你爷奶、姑姑喝的，他们再大点再说。”
蔡丹也放心了，小娃娃实在太娇嫩了。 ↑返回顶部↑