七零年代娇宠媳 第32节(4 / 4)
昨天分了六十斤猪肉, 炒了两斤, 上午又剁了十来斤的肉馅, 剩下的五花肉全被抹上盐和调料粉腌上打算做成腊肉。
因为现在是夏天, 天气热温度高,所以比秋冬腌腊肉的时候多放了一倍的盐,放进大瓷盔里,搁在厨房隔壁的隔壁的一间屋子的角落。
每日去翻倒一次, 等上六七日的功夫,再搬出来挂在通风处,用烟熏上几回,这腊肉算是制成了。
晌午吃过面条,桌凳就放在了院里没搬进厨房,等睡一觉醒来,上面落了一大片白色的槐花花瓣。
姜糖推着顾连珹出屋,正好一阵风吹过来,槐树晃了晃,一片片花瓣扑簌扑簌掉下来。 ↑返回顶部↑
因为现在是夏天, 天气热温度高,所以比秋冬腌腊肉的时候多放了一倍的盐,放进大瓷盔里,搁在厨房隔壁的隔壁的一间屋子的角落。
每日去翻倒一次, 等上六七日的功夫,再搬出来挂在通风处,用烟熏上几回,这腊肉算是制成了。
晌午吃过面条,桌凳就放在了院里没搬进厨房,等睡一觉醒来,上面落了一大片白色的槐花花瓣。
姜糖推着顾连珹出屋,正好一阵风吹过来,槐树晃了晃,一片片花瓣扑簌扑簌掉下来。 ↑返回顶部↑