我种的植物都成精啦!_分卷阅读_134（2 / 2）

  叶栖笑着说：“你看，现在的豆干都是成块的那种对不对？如果想要更加入味就需要像你这样切成条再进行翻炒，可是即使这样，也需要大量的时间炒制静置，这样才能缓慢入味，但是如果在一开始，就将豆干做成蜂窝状，或者更省事一些做成薄薄的薄片，那样是不是就更容易了？”
  木归眼睛一亮，是啊，如果一开始就做成蜂窝状的话——他想象了一下，这个在技术上很容易就能做到，而原本只有六个面可以接受到汤汁的浸润，如今变成了无数面，达到的效果绝不仅仅是一加一等于二那么简单！
  而做成片状虽然不易翻炒，但是却更加适合腌制。
  “还有调料的配比问题，我建议加一点糖来调味。”
  木归对于这一点比较疑惑，加糖？他做的是纯粹的辣味菜，为什么要加糖？
  木归的疑惑几乎写在了脸上，叶栖一眼就能看出，所以不待木归提问，就自顾自的说出了这样做的原因：“因为我想将辣炒豆干制作成一种零食来进行售卖，如果是零食的话，这样制作出来的味道就太过辛辣，不能空口，但是加入白糖就不一样了，加一些白糖能有效的压制住辣味，更能适宜多个年龄，不至于将菜肴只定位于年轻人。”
  其实木归还是对做成零食这个决定不太理解，不过现在最终成品还没有做出来，叶栖也没办法说服木归，他转而提出自己的另一个观点：“而这种零食的话，除了用豆干来制作，也可以试试其他的，比如用小麦粉制作出来的面筋，那个比之豆干更容易入味，都可以尝试一下。”
  木归的眉头轻轻皱起，今天和领主的谈话勾起了他许多的想法，但也增添了许多的不解，不过在没有进行过尝试之前，木归并不反驳领主的想法，反正只是尝试一下也不费劲，如果领主的建议不可行再说就是了。 ↑返回顶部↑