祖宗们拿刀逼我做菜 第113节（1 / 4）
孙宝宝把骨肉分离后，又将鸭肉撕成小块，然后放入砂锅的原汤中煮。
在煮的时候，她把山药削皮锤碎，最后放入砂锅中。
紧接着加入盐、酒。等到鸭肉极为烂乎时，把姜末和香菇末洒下去。
最后快出锅了勾个芡，洒个葱花，一瞬间，整个砂锅中的鸭肉就变得黏稠，不亏为“鸭糊涂”！
别看只放了盐和酒，可味道却相当的鲜香，鸭肉香和酒香混合，淡黄色的粥咕嘟咕嘟冒着小泡，白雾袅袅升起，孙宝宝都忍不住咽了口水。
两只鸭子，她做了四个砂锅，砂锅很大，孙宝宝两个放了山药，另外两个放了芋头。
赵家端了两个砂锅的粥去包厢，剩下的则孙宝宝她们自己吃。
孙宝宝把砂锅端到院子中，大声喊道：“吃饭了吃饭了！”
所有人一听这个声音迅速跑了进来。
就连吃过四个包子的林文心都忍不住再次坐到桌子上。
“哇，这粥看着不一样，太香了吧！”
第94章 当归牛腩 牛腩必须要炖烂了，到了酥烂……
鸭糊涂这个名字就十分生动形象。
一锅山药的, 一锅芋头的，再勾了芡，整个粥就和古时候贴纸的浆糊一样, 难怪称之为“糊涂”。
厨房中还准备下去的菜都准备好了, 孙宝宝把赵大娘两人也喊出来，林林总总的共九个人, 后院的大桌子也能坐下。
不过即使砂锅大，这些鸭糊涂也是不够人吃饱的, 孙宝宝还拿了一笼的包子馒头和十多个油饼来配。
温和的阳光渐渐从院子的一角铺满大半个院子, 秋天清晨的阳光不太灼热，带着些温暖。
“这热乎乎的，闻着就可香！”二雄看着两个砂锅的鸭糊涂食欲大开。
不仅是他，其他人也都眼睛直勾勾的看着鸭糊涂，脸上带着些迫不及待。
早餐，是一天的开启。
对于国人来说，早餐的地位举足轻重。
就如同门外的那些食客，为了一口热乎乎的包子，有人四五点从市区中驱车赶来, 有人拎着板凳在门口排两个小时的队……
可当那热乎乎的包子入口后，脸上的累困一扫而光, 取之而来的是一种难以言喻的满足感！
一手拿着包子，一手拿着豆浆，坐在游廊中, 望着藏于白雾中的山峰——
胃满足了，心也满足了。
后院中的人们亦是如此。
孙宝宝端着乡下土碗，“呼呼”吹两下，然后“呼噜”一声, 沿着碗边喝了一口鸭糊涂。
入口就是浓郁的鸭子香！
暖暖的鸭糊涂顺着喉咙流到胃中，空置一碗的胃，瞬间便暖和起来。
做这个鸭糊涂，鸭子果真要选用肥鸭，鸭油多了，整道粥就变得极为香醇。 ↑返回顶部↑
在煮的时候，她把山药削皮锤碎，最后放入砂锅中。
紧接着加入盐、酒。等到鸭肉极为烂乎时，把姜末和香菇末洒下去。
最后快出锅了勾个芡，洒个葱花，一瞬间，整个砂锅中的鸭肉就变得黏稠，不亏为“鸭糊涂”！
别看只放了盐和酒，可味道却相当的鲜香，鸭肉香和酒香混合，淡黄色的粥咕嘟咕嘟冒着小泡，白雾袅袅升起，孙宝宝都忍不住咽了口水。
两只鸭子，她做了四个砂锅，砂锅很大，孙宝宝两个放了山药，另外两个放了芋头。
赵家端了两个砂锅的粥去包厢，剩下的则孙宝宝她们自己吃。
孙宝宝把砂锅端到院子中，大声喊道：“吃饭了吃饭了！”
所有人一听这个声音迅速跑了进来。
就连吃过四个包子的林文心都忍不住再次坐到桌子上。
“哇，这粥看着不一样，太香了吧！”
第94章 当归牛腩 牛腩必须要炖烂了，到了酥烂……
鸭糊涂这个名字就十分生动形象。
一锅山药的, 一锅芋头的，再勾了芡，整个粥就和古时候贴纸的浆糊一样, 难怪称之为“糊涂”。
厨房中还准备下去的菜都准备好了, 孙宝宝把赵大娘两人也喊出来，林林总总的共九个人, 后院的大桌子也能坐下。
不过即使砂锅大，这些鸭糊涂也是不够人吃饱的, 孙宝宝还拿了一笼的包子馒头和十多个油饼来配。
温和的阳光渐渐从院子的一角铺满大半个院子, 秋天清晨的阳光不太灼热，带着些温暖。
“这热乎乎的，闻着就可香！”二雄看着两个砂锅的鸭糊涂食欲大开。
不仅是他，其他人也都眼睛直勾勾的看着鸭糊涂，脸上带着些迫不及待。
早餐，是一天的开启。
对于国人来说，早餐的地位举足轻重。
就如同门外的那些食客，为了一口热乎乎的包子，有人四五点从市区中驱车赶来, 有人拎着板凳在门口排两个小时的队……
可当那热乎乎的包子入口后，脸上的累困一扫而光, 取之而来的是一种难以言喻的满足感！
一手拿着包子，一手拿着豆浆，坐在游廊中, 望着藏于白雾中的山峰——
胃满足了，心也满足了。
后院中的人们亦是如此。
孙宝宝端着乡下土碗，“呼呼”吹两下，然后“呼噜”一声, 沿着碗边喝了一口鸭糊涂。
入口就是浓郁的鸭子香！
暖暖的鸭糊涂顺着喉咙流到胃中，空置一碗的胃，瞬间便暖和起来。
做这个鸭糊涂，鸭子果真要选用肥鸭，鸭油多了，整道粥就变得极为香醇。 ↑返回顶部↑