八十年代阮家小馆 第53节（1 / 4）
阮软脸上继续挂着笑容，脑子快速过滤一边，她知他也知的人物，突然，灵光一闪。
“季远，季局！”
王大厨一听，哈哈大笑，“季局真是好人啊！”
心里却在想，等下次遇到季远来打饭，一定要多弄点好的，以感谢他在小老板面前替他美言。
阮软也干笑着。
这也算是帮他做了件好事吧！
王大厨带着阮软进了食堂后厨，这里可比阮家小馆的厨房大了很多，餐具什么摆放的特别整齐，就连锅大大小小准备的特别齐全。
这简直就是厨师心中的乐园啊。
“怎么样？小老板，你看看还缺什么，我立马去写申请！”
阮软连忙摆手，“什么都不缺！”
厨房里有人在忙碌着，洗菜的洗菜，解刀的解刀，还有厨子已经开始炒菜了。
阮软不禁问道：“你们中午要做多少菜啊？”
王大厨介绍道：“一般情况下是8—10个菜，4荤4素，或者5荤5素。做好了就放那个大盆里，一会儿他们就来排队打。”
跟阮软以前学校食堂差不多。
“能给我看看你们现在拟好的菜单吗？”阮软决定先谈正事。
王大厨连忙把一直放在口袋的纸拿出来，他早就准备好了，只等阮软问了。
其他在厨房的大厨，看到王大厨这样，都很清楚，王大厨是又遇到让他崇拜的人了。
王大厨身为厨子，只要一有机会跟厨艺很好的人交流，立马就会变成这个样子，用他的话说，遇到比自己厉害的，脸面算什么，学到东西才是真！
阮软看了眼菜单，上面也是按着8菜一汤的份量准备的。
什锦火锅、茄汁鲳鱼、霸王鸭、熏鱼、红烧蹄髈、土豆烧鸡、清炒时蔬
后面一菜一汤没有写。
显然是给她留的位置。
“虽然他们说让你在红烧肉跟羊肉汤里二选一，不过我觉得这两样菜应该都上！”
阮软却觉得这份菜单是有点重复了，“王大厨，我提个建议，您听听看，不恰当的地方，你就当我是胡说！”
王大厨连忙摇头，“你尽管说！”
“好，这菜单上有鸡，有鸭，鱼有两种，肉菜偏多，红烧肉跟羊肉汤都是肉菜，不如这样，拿下一条鱼，加一个素菜！”
“小老板，你有推荐吗？”
阮软想到自己用幸运值开出来的新菜，“松仁玉米，怎么样？既清爽又解腻，颜色也好看。”
王大厨立马拿笔写在旁边，完事之后，他突然眼睛亮了，“小老板，如果不介意，能不能请你现场给我们展示一下这松仁玉米？”
这其实正中阮软下怀，她虽然不想进市政府食堂吃饭，可，这种名人效应，她却不想丢了。 ↑返回顶部↑
“季远，季局！”
王大厨一听，哈哈大笑，“季局真是好人啊！”
心里却在想，等下次遇到季远来打饭，一定要多弄点好的，以感谢他在小老板面前替他美言。
阮软也干笑着。
这也算是帮他做了件好事吧！
王大厨带着阮软进了食堂后厨，这里可比阮家小馆的厨房大了很多，餐具什么摆放的特别整齐，就连锅大大小小准备的特别齐全。
这简直就是厨师心中的乐园啊。
“怎么样？小老板，你看看还缺什么，我立马去写申请！”
阮软连忙摆手，“什么都不缺！”
厨房里有人在忙碌着，洗菜的洗菜，解刀的解刀，还有厨子已经开始炒菜了。
阮软不禁问道：“你们中午要做多少菜啊？”
王大厨介绍道：“一般情况下是8—10个菜，4荤4素，或者5荤5素。做好了就放那个大盆里，一会儿他们就来排队打。”
跟阮软以前学校食堂差不多。
“能给我看看你们现在拟好的菜单吗？”阮软决定先谈正事。
王大厨连忙把一直放在口袋的纸拿出来，他早就准备好了，只等阮软问了。
其他在厨房的大厨，看到王大厨这样，都很清楚，王大厨是又遇到让他崇拜的人了。
王大厨身为厨子，只要一有机会跟厨艺很好的人交流，立马就会变成这个样子，用他的话说，遇到比自己厉害的，脸面算什么，学到东西才是真！
阮软看了眼菜单，上面也是按着8菜一汤的份量准备的。
什锦火锅、茄汁鲳鱼、霸王鸭、熏鱼、红烧蹄髈、土豆烧鸡、清炒时蔬
后面一菜一汤没有写。
显然是给她留的位置。
“虽然他们说让你在红烧肉跟羊肉汤里二选一，不过我觉得这两样菜应该都上！”
阮软却觉得这份菜单是有点重复了，“王大厨，我提个建议，您听听看，不恰当的地方，你就当我是胡说！”
王大厨连忙摇头，“你尽管说！”
“好，这菜单上有鸡，有鸭，鱼有两种，肉菜偏多，红烧肉跟羊肉汤都是肉菜，不如这样，拿下一条鱼，加一个素菜！”
“小老板，你有推荐吗？”
阮软想到自己用幸运值开出来的新菜，“松仁玉米，怎么样？既清爽又解腻，颜色也好看。”
王大厨立马拿笔写在旁边，完事之后，他突然眼睛亮了，“小老板，如果不介意，能不能请你现场给我们展示一下这松仁玉米？”
这其实正中阮软下怀，她虽然不想进市政府食堂吃饭，可，这种名人效应，她却不想丢了。 ↑返回顶部↑