第498章 居家男人(4 / 6)

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  路璐还是相当认真,李锋在身边当严厉老师,她不得不认真对待啊。
  于是,按照前两天李锋教她的,白菜洗干净,沥干水分,准备作料。
  炝炒白是家常菜,路璐严格按照做菜的顺序把小白菜洗干净,水滴干~~然后热油下锅,大火猛炒一分钟不到,加盐、加味精,起锅装盘。
  “尝尝看。”
  做完后,路璐乖乖站在一边,像是个被老师检查作业的小女孩。
  全程观看的李锋给出中肯评价:“做菜前奏八十分,做菜过程八十分。”说完,他用筷子夹了尝尝:“味道,嗯,勉强及格吧。”
  “讨厌死了,给个八十分不行啊。”路璐自己也尝两口,哇,太咸了,应该是盐巴放多了。
  然后,她准备把这份菜倒掉。
  不过,李锋却乐呵呵说:“别倒,今天就凑合着吃吧。下次再接再厉。”
  路璐抱着他亲了一口:“讨厌。”
  接下来,轮到李锋做大餐了。
  第一道菜:蜜汁鲍鱼。
  这是李锋准备尝试做海鲜菜。
  第二道菜:油焖大龙虾。
  这是国内大排档的主打菜,想想已经流口水了。
  第三道菜:红烧肉。
  这个是国人必备的硬菜。
  再加上路璐做的炝炒白菜!
  最后再煮一个紫菜蛋花汤。
  中午的食谱就有了。
  李锋开始做菜了。
  路璐的豪宅厨房够大,能够让李锋一个人游刃有余,而身后的路璐,也是一刻不离在学习。
  李锋第一个做的菜是红烧肉,海鲜要做好了就吃,才没有腥味,就放在最后。
  李锋把五花肉洗干净,切成小段后,放在开水里面焯一下,然后准备作料。
  五花肉的精髓,在于炒糖色。
  一般人,都用酱油代替。
  但李锋决定,用冰糖炒出来,做出名的毛氏五花肉。
  上辈子李锋吃过一次,这两天又看了食谱。
  动手开干。
  做红烧肉,在于炒糖色这部关键。 ↑返回顶部↑

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