第96章 耀武扬威的来了（3 / 3）

  “中午三百份左右，晚上四百份左右吧！”
  “保守了！”
  赵一辰摇头，一个东华大学连教职工三万人不到，就算女生只有三分之一，按照平均三百五十客单来看，连二十分之一都不到。
  售价按照一份10-15计算，学校不太会允许毛利润超过2-3元。
  真要是经营不够精细，只怕两个学期，其中一个学期给学校打工还不够。
  这还是理想状态。
  但林羽觉得差不多只能这样。
  毛利润跟净利润的区别，无非是毛利润要减去一部分变动成本，但这种变动在林羽这边基本可控。
  将来学校附近几个小区以及写字楼辐射到，食材没有精细管理导致的浪费风险就会很小。
  这些只能是预期，真要等开业了才能知道。
  正说着话，顾慧武跟一个穿着白衬衫的中年男子走了过来。
  “哟！我们这是有口福啊！来点尝尝？”
  白衬衫中年男子跟顾慧武刚才有说有笑，走过来的时候有些倨傲。
  林羽看了看正在跟张素梅吹牛的食堂承包公司人员反应，就知道这个白衬衫中年男子肯定是学校食堂后勤管理科的人。
  他微微一笑，终于来了。
  照道理应该明后天会来，今天来，应该是顾慧武想要来耀武扬威给他好看罢了。 ↑返回顶部↑