第二百五十章 岂不监守自盗（1 / 3）
当夜幕缓缓落下，鱼煮好了，开吃。
几块鱼籽给了弟弟，鱼籽肯定是很好吃的，李孟羲自顾吃鱼，白水煮鱼，鱼竟然不好吃。
没有调料的关系，连盐也不多，白水煮的鱼肉味道寡淡，除了鱼肉嫩一点，稍微有点鱼肉的鲜嫩以外，更多的是土腥味儿。
这味道，不说跟真正的畜类的肉比了，连牛肠都比不过。
要是有点花椒叶就好了。
做鱼的时候，摘一点花椒叶，往水里一放，即能去腥，又能增味。
花椒可是中国原产的调味料，而且花椒树四季常青，一年四季都能摘叶子来当做调味品。
特别是花椒籽，在李孟羲的学生时代，花椒籽堪称是吃饭时候的噩梦，菜里要是有花椒籽没看见，一口咬到，整张嘴全麻了。
虽说，前世那么讨厌花椒。
但如今，调味料稀少，真有一些花椒籽，放在鱼塘里，鱼能好吃很多。
因为鱼不好吃，李孟羲就想到了陈皮，陈皮也是一种中国原生的调味料，陈皮是从某种树上扒下来的树皮；还有草果，即丁香的果子。
还有蒜苗，姜，葱花，八角好像是沿着丝绸之路运送过来的，好像不是中国原产，弄不到的。
还有胡椒，也弄不到。
孜然，也弄不到。
辣椒就更不用说了。
虽然没有辣椒，但是，中国本土也有一种有辣味，味道跟辣椒比较接近的植物，即，茱萸。
【遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人】的茱萸。
曾经看一个美食节目，李孟羲才了解到原来茱萸也是古代的调味品。
若以茱萸代替辣椒，那很多好吃的菜就能做了。
什么茱萸炒鸡蛋，青茱萸炒肉，等等等等。
越想越觉得好吃，连带着，李孟羲吃着寡淡无味的鱼肉，也不觉之间吃的啊呜啊呜的。
鱼肉无味，关羽刘备见李孟羲吃的很欢，一脸疑惑，鱼肉有那么好吃吗。
带着疑惑，关羽夹起一块鱼肉细细品尝，没有啊，还是寡淡，并不好吃的啊。
啃光了一条鱼，李孟羲等没肉了等时候，才忽然发觉，一条鱼已经被自己吃的差不多了。
犹豫了下，李孟羲直接下手，掰断鱼刺，然后拿起鱼头，吸鱼脑吃。
他如此举动，刘备关羽皆十分好奇，连正吃鱼籽的弟弟此时也放下了手中的鱼籽，抬头看着吸鱼头吸的滋滋响的哥哥，哇，什么吗，那么好吃的，弟弟想。
“孟羲，罐里还有鱼肉，你吃鱼头做甚？”刘备笑着，起身就要给李孟羲拿鱼。
李孟羲摆手拒绝，“不，我吃鱼脑，鱼脑可好吃了。”
奇了，鱼脑怎么吃，刘备关羽大奇。
李孟羲给关羽刘备二人指了指鱼头可以吸出鱼脑的位置，刘备关羽二人手拿鱼头，将信将疑的拿起试了一下。 ↑返回顶部↑
几块鱼籽给了弟弟，鱼籽肯定是很好吃的，李孟羲自顾吃鱼，白水煮鱼，鱼竟然不好吃。
没有调料的关系，连盐也不多，白水煮的鱼肉味道寡淡，除了鱼肉嫩一点，稍微有点鱼肉的鲜嫩以外，更多的是土腥味儿。
这味道，不说跟真正的畜类的肉比了，连牛肠都比不过。
要是有点花椒叶就好了。
做鱼的时候，摘一点花椒叶，往水里一放，即能去腥，又能增味。
花椒可是中国原产的调味料，而且花椒树四季常青，一年四季都能摘叶子来当做调味品。
特别是花椒籽，在李孟羲的学生时代，花椒籽堪称是吃饭时候的噩梦，菜里要是有花椒籽没看见，一口咬到，整张嘴全麻了。
虽说，前世那么讨厌花椒。
但如今，调味料稀少，真有一些花椒籽，放在鱼塘里，鱼能好吃很多。
因为鱼不好吃，李孟羲就想到了陈皮，陈皮也是一种中国原生的调味料，陈皮是从某种树上扒下来的树皮；还有草果，即丁香的果子。
还有蒜苗，姜，葱花，八角好像是沿着丝绸之路运送过来的，好像不是中国原产，弄不到的。
还有胡椒，也弄不到。
孜然，也弄不到。
辣椒就更不用说了。
虽然没有辣椒，但是，中国本土也有一种有辣味，味道跟辣椒比较接近的植物，即，茱萸。
【遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人】的茱萸。
曾经看一个美食节目，李孟羲才了解到原来茱萸也是古代的调味品。
若以茱萸代替辣椒，那很多好吃的菜就能做了。
什么茱萸炒鸡蛋，青茱萸炒肉，等等等等。
越想越觉得好吃，连带着，李孟羲吃着寡淡无味的鱼肉，也不觉之间吃的啊呜啊呜的。
鱼肉无味，关羽刘备见李孟羲吃的很欢，一脸疑惑，鱼肉有那么好吃吗。
带着疑惑，关羽夹起一块鱼肉细细品尝，没有啊，还是寡淡，并不好吃的啊。
啃光了一条鱼，李孟羲等没肉了等时候，才忽然发觉，一条鱼已经被自己吃的差不多了。
犹豫了下，李孟羲直接下手，掰断鱼刺，然后拿起鱼头，吸鱼脑吃。
他如此举动，刘备关羽皆十分好奇，连正吃鱼籽的弟弟此时也放下了手中的鱼籽，抬头看着吸鱼头吸的滋滋响的哥哥，哇，什么吗，那么好吃的，弟弟想。
“孟羲，罐里还有鱼肉，你吃鱼头做甚？”刘备笑着，起身就要给李孟羲拿鱼。
李孟羲摆手拒绝，“不，我吃鱼脑，鱼脑可好吃了。”
奇了，鱼脑怎么吃，刘备关羽大奇。
李孟羲给关羽刘备二人指了指鱼头可以吸出鱼脑的位置，刘备关羽二人手拿鱼头，将信将疑的拿起试了一下。 ↑返回顶部↑