我在军营做大锅饭 第22节（2 / 4）
苗薇在她切萝卜时，便默默走了出去。
没一会儿，张翠玉便回来了，她手里提着半斤猪肉，拎着半篓子鸡蛋。
“没法活儿了，半斤猪肉就要五十钱，一斤鸡蛋十五个，要八十钱。这谁吃得起啊？”
苗兰听了也觉得肉痛，没办法，为了长久的利益，忍了。
她劝道：“娘，没事，年后我们食肆开起来，这些小钱都会挣回来的。刘大人给我们免去两年的租子，那可是不少钱呢。咱们在城南松果坊租的土坯房一月都要二百钱，更何况城东的丰禾坊，那可是青砖瓦房，两层小楼，一月下来少租子少说要三贯钱。”
一贯钱是一千文钱，三贯钱也就是三千钱。
苗兰在心底对比了下，相当于两百块一个月的城中村和三千块一个月的精装套房，前者是城郊的村子，后者是市中心的黄金地段。
那能一样吗？
张翠玉听了点下头：“你说的在理，娘就是嘴上唠叨两句，花就花了。”
她把鸡蛋小心地放进碗柜，猪肉搁到大碗里。
苗兰抓了把粗盐用手搓几下碾碎，均匀地撒进萝卜丝里，抓拌几下放在一旁腌制。
张翠玉问道：“需要娘帮你做啥？”
“娘，你把火升起来，我一会儿得用热锅烙一下猪皮。”
作者有话说：
还有一章，马上来，我今天拼了！明天一万！感谢在2022-02-10 19:20:03~2022-02-11 23:13:16期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第20章 相遇(捉虫)
张翠玉坐在灶膛前烧火，苗兰把猪皮上显眼的猪毛用镊子拔掉，待锅热了后，将猪皮朝下贴在滚烫的锅上。
猪皮烙得焦黄飘香时，她往锅里加入两瓢水，用热水把猪肉洗干净。
然后连皮带肉，一块剁碎，放上葱姜蒜和少许酱油调味，接着便打鸡蛋。
十五个鸡蛋，她打了八个，这时候的鸡蛋都很小，八个也就相当于现代四五个的量。
蛋液搅拌均匀，锅里放油，烧到七八成热时，她将蛋液倒进锅里，瞬间鸡蛋涨了起来，接着撒入一把事先切好的野蒜。
野蒜炒鸡蛋，贼香！
她快速翻炒，顷刻间，满屋都是炒鸡蛋的香味，因为放了野蒜，更是弥漫着一股诱人的似葱非葱似蒜非蒜的奇香味。
张翠玉接连吞了几下口水，只觉牙根都馋得发痒。
苗兰把炒鸡蛋盛出来，夹了一筷子喂给张翠玉：“娘，尝一尝，野蒜炒鸡蛋，香！”
“我不吃，留着做丸子的。”话虽如此，她却忍不住吞咽。
“尝一口，就一口而已。”
张翠玉吃了，嘴唇上泛着一点油光。她舔舔唇，意犹未尽。 ↑返回顶部↑
没一会儿，张翠玉便回来了，她手里提着半斤猪肉，拎着半篓子鸡蛋。
“没法活儿了，半斤猪肉就要五十钱，一斤鸡蛋十五个，要八十钱。这谁吃得起啊？”
苗兰听了也觉得肉痛，没办法，为了长久的利益，忍了。
她劝道：“娘，没事，年后我们食肆开起来，这些小钱都会挣回来的。刘大人给我们免去两年的租子，那可是不少钱呢。咱们在城南松果坊租的土坯房一月都要二百钱，更何况城东的丰禾坊，那可是青砖瓦房，两层小楼，一月下来少租子少说要三贯钱。”
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苗兰在心底对比了下，相当于两百块一个月的城中村和三千块一个月的精装套房，前者是城郊的村子，后者是市中心的黄金地段。
那能一样吗？
张翠玉听了点下头：“你说的在理，娘就是嘴上唠叨两句，花就花了。”
她把鸡蛋小心地放进碗柜，猪肉搁到大碗里。
苗兰抓了把粗盐用手搓几下碾碎，均匀地撒进萝卜丝里，抓拌几下放在一旁腌制。
张翠玉问道：“需要娘帮你做啥？”
“娘，你把火升起来，我一会儿得用热锅烙一下猪皮。”
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猪皮烙得焦黄飘香时，她往锅里加入两瓢水，用热水把猪肉洗干净。
然后连皮带肉，一块剁碎，放上葱姜蒜和少许酱油调味，接着便打鸡蛋。
十五个鸡蛋，她打了八个，这时候的鸡蛋都很小，八个也就相当于现代四五个的量。
蛋液搅拌均匀，锅里放油，烧到七八成热时，她将蛋液倒进锅里，瞬间鸡蛋涨了起来，接着撒入一把事先切好的野蒜。
野蒜炒鸡蛋，贼香！
她快速翻炒，顷刻间，满屋都是炒鸡蛋的香味，因为放了野蒜，更是弥漫着一股诱人的似葱非葱似蒜非蒜的奇香味。
张翠玉接连吞了几下口水，只觉牙根都馋得发痒。
苗兰把炒鸡蛋盛出来，夹了一筷子喂给张翠玉：“娘，尝一尝，野蒜炒鸡蛋，香！”
“我不吃，留着做丸子的。”话虽如此，她却忍不住吞咽。
“尝一口，就一口而已。”
张翠玉吃了，嘴唇上泛着一点油光。她舔舔唇，意犹未尽。 ↑返回顶部↑