第488节(3 / 4)

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  两个人很快去查看了食材,看到里面还有新送过来的芋头,再看看还有处理好的木薯粉,萧念织心中有了不少的想法。
  萧念织翻看完食材之后,冲着晏星玄小声说道:「咱们先弄两道甜汤尝尝味道。」
  晏星玄一听,直接就挽起了袖子:「想想说吧,要先处理什么?」
  萧念织也没跟他客气,指了指那些个头很大的芋头说道:「先把这个去皮,然后切成这样大的小块。」
  说话间,萧念织还比划了一下,芋头块的大小。
  想做芋头甜汤的话,块头过大会影响食用的美感和口感。
  过小的话,很容易就跟着汤融化到一处,吃不到那种香糯的口感。
  所以,大小需要注意着。
  晏星玄很快理解,然后就去忙了。
  菘蓝一看,王爷都有活了,自己也不能闲着,马上也凑了过来,虽然没说话,但是意思也很明显。
  那就是:大人,我眼里有活!
  二更
  第584章 红豆芋头汤
  萧念织被菘蓝的样子逗笑了。
  她指了指旁边的大南瓜,又指了指不远处放着的抹茶粉:「先把南瓜去皮切成小块上锅去蒸,时间的话可以去问问来顺,他是知道的,然后跟来顺一起,去搓芋圆。」
  芋圆这个活,来顺还是会搓的。
  菘蓝一听,马上点头,麻利的就去切南瓜了。
  来顺一听,自己也有活,也很快活动起来。
  几个帮厨,之后肯定是要跟着大厨们一起干活的。
  这个时候,肯定也是要过来帮忙。
  以后跟着师傅也是学,如今跟着东家也是学,而且东家还不排斥他们,由着他们看,并不怕他们偷师。
  所以,这个时候不积极努力一点,难不成,等着之后被师傅嫌弃,然后赶出去吗?
  众人都忙了起来,该烧火烧火,该准备水的准备水。
  一应的锅具之类的,原本就涮的很干净了,如今再涮一遍。
  萧念织说了:饮食的卫生最为重要。
  你可以做的不好吃,但是一定要干净!
  萧念织已经准备好,今天要来糖水铺子了。
  所以,昨天晚上特意泡了些红豆出来。
  今天出门的时候,也没忘记把它带上,如今正好用上。
  红豆坚硬难煮,所以要提前泡一晚上,这样煮的时候,才能更好的煮至软嫩,而且还能省些柴火。 ↑返回顶部↑

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