第330章(3 / 3)

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  崔倾瓷知道江芷萝会做各种口味的粥。
  也不知道她要做什么。
  江芷萝看着崔老夫人已经淘好的大米,想了想道:“既然用大米做粥,那咱们就做皮蛋瘦肉粥吧!”
  说起皮蛋瘦肉粥来,江芷萝还真的从未做过,她们也没有吃过。
  崔老夫人记得之前做皮蛋的时候,芷萝说过什么皮蛋瘦肉粥。
  不过她们都没吃过。
  崔老夫人道:“是不是需要皮蛋?”
  江芷萝点头道:“嗯,我们四个人吃,切四个皮蛋放进去吧!”
  崔倾瓷道:“我去坛子里拿皮蛋。”
  她就期待嫂子做的食物。
  “好。”
  崔倾瓷跑去拿皮蛋了。
  江芷萝则拿起旁边崔老夫人洗好的葱姜开始切。
  葱切葱花,姜切成丝。
  再把猪肉切成肉末。
  江芷萝做这些的时候,动作很快,刀工也很利落。
  这会崔倾瓷也将皮蛋洗好了。
  “这样用吗?”
  江芷萝道:“先将皮蛋在锅里煮熟,再切成丁。”
  崔老夫人道:“那我来烧火煮皮蛋,煮熟很快。”
  崔老夫人在锅里放水,将皮蛋放进去煮。
  “芷萝,就煮四个吗?”
  江芷萝想了想道:“再煮四个吧,这样晚上做一盘凉菜吃。”
  “好。”
  说着,崔倾瓷又去拿皮蛋洗了。
  江芷萝则把角瓜洗干净,用打丝器打成丝。
  打丝器这个时代根本没有,是江芷萝找铁匠打出来的。
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