第137章(1 / 2)

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  琳姐也笑着看了过去,“伊伊还挺厉害的。”景泽君低头轻笑,“是挺厉害的。”真正厉害的恐怕是那位大爷。
  此时的景伊已经开始处理鱼了,温寅看着她手起刀落的样子,小心翼翼地问道:“景伊姐,要不要我帮你切啊?”
  景伊视线还集中在鱼骨身上,一声响,又剁下一块鱼骨,“不用,我自己可以。”
  [哈哈哈哈,小寅你别怕,你景伊姐只是在剁鱼而已。]
  [这手脚麻利的,都把人孩子吓着了。]
  [温寅大概有想过景伊很猛,但是没想到猛到在处理活鱼!]
  [还是节目组有先见之明,马上就移开了镜头!]
  景伊准备拿两条鱼做水煮鱼吃,但是成程的父母不怎么吃辣,所以她还准备了一份番茄口味。
  大鱼的鱼骨已经备好,现在就只剩下片肉了,景伊将鱼肉一片片切下,放入一大碗中,放入食盐和料酒轻轻拌动去腥。
  炒锅正在热着油,油温渐渐升温,景伊赶紧将手上的鱼片递给温寅,“小寅帮我把鱼肉洗了,然后腌制一下。”她得赶紧调制香辣底料了。
  景伊将各种葱姜调味和辣椒底料倒入锅中,锅里呈现出火红的调料颜色,厨房顿时散发出浓烈的香辣味与略微刺鼻的辣椒味。
  还好有抽油烟机,不然此刻的厨房绝对待不下任何人。
  景伊略微调整火候,将鱼骨放入锅中,并加入开水,让鱼骨和底料在锅中煮沸。
  熬煮过后,她将鱼骨捞出,放入了一半温寅腌制好的鱼肉,略微轻捣几下,使其均匀地受热,同时将提前煮熟的配菜,一一投入锅中。
  各种食材在翻滚的湖水中煮熟,散发出诱人的香气,色彩斑斓而诱人。
  几分钟后,景伊将煮好的水煮鱼小心地盛出,同时在另一个锅热油并放入花椒、辣椒,‘呲啦’热油与调料间发生碰撞,整个厨房充满着水煮鱼的诱人香气。
  景伊满意地看着面前鲜红的水煮鱼,“好啦!这个可以端走了,小心烫。”温寅套着防烫手套,小心地把这一盆水煮鱼端了出去。
  景伊看着面前的鱼肉,再次抬起了锅,“剩下的就是番茄口味的了!”她拿过景泽君剥过皮的番茄,放入锅中同底料一起熬制番茄汤底,将鱼片放了进去。
  又是另一种不同的红色汤汁与鲜嫩鱼肉的完美融合,令人垂涎欲滴。
  [好久没看见景伊伊掌厨了,好厉害!]
  [这一套动作行云流水的,看着好舒服。]
  [哇!本番茄控真的是爱啦!]
  [小孩子才做选择!大人当然都要。]
  另一边,琳姐的鸡翅也做好了,景泽君帮景伊放下围裙,两人也坐回了位置。
  又是满满那一桌子的饭菜。
  景伊还是受到一点油烟的影响,暂时还没什么胃口,景泽君正在给她倒果汁。
  琳姐尝了一口景伊做的水煮鱼,很惊艳,“伊伊,没想到你还有这手艺呢!”
  景伊笑了笑,这道菜确实是她的拿手菜,“其实还好,我会的不多,恰好会做一点鱼。”她转头看向成程父母,“阿姨您和叔叔不怎么吃辣,那个番茄的是不辣的。”
  成程一家三口看了过来,成程妈妈笑着,“谢谢伊伊,我刚刚尝过了,很好吃!”看到两道不同的鱼,他们就知道了那是景伊特意准备的。
  不过成程妈妈也很好奇,景伊从小在国外长大,又是江北人,怎么会做水煮鱼? ↑返回顶部↑

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