第1022节（4 / 4）
不愧是高科技！她给满分！
磨出来的肉泥，先加一大碗葱姜水去去腥，再放入适量的盐、黑胡椒，还敲了一颗大鸟蛋，搅拌均匀。
正宗的潮汕牛肉丸一般都会放点水淀粉，但她看研磨好的肉泥，已经非常细腻浆手了，就没放，想着先煮几颗试试味道，不会散就不放了。
毕竟这里也没看到有卖淀粉的，她若拿出私货，回头还得编个理由解释。
好在很成功！
煮沸的角兽肉丸不仅没散，而且凝固得很有弹性。
见试做的几颗已经浮起来了，徐茵想舀一颗出来尝尝味，不小心掉到了地上，弹起来眼瞅着都快碰到高高的天花板了，落下去还能再弹起来，连着弹了好几下…… ↑返回顶部↑
磨出来的肉泥，先加一大碗葱姜水去去腥，再放入适量的盐、黑胡椒，还敲了一颗大鸟蛋，搅拌均匀。
正宗的潮汕牛肉丸一般都会放点水淀粉，但她看研磨好的肉泥，已经非常细腻浆手了，就没放，想着先煮几颗试试味道，不会散就不放了。
毕竟这里也没看到有卖淀粉的，她若拿出私货，回头还得编个理由解释。
好在很成功！
煮沸的角兽肉丸不仅没散，而且凝固得很有弹性。
见试做的几颗已经浮起来了，徐茵想舀一颗出来尝尝味，不小心掉到了地上，弹起来眼瞅着都快碰到高高的天花板了，落下去还能再弹起来，连着弹了好几下…… ↑返回顶部↑