第34章(2 / 2)
而且,榨油的原材料他还有足足两种,无论是玉米油还是豆油,榨取它们对星希来说都不成问题,这可就太好了!
星希快乐极了,光是酱油和植物油的制作就已经非常回本了,而接下来,这种调味品的制作方法,居然还有八种!
星希继续看下去,而就在植物油的榨取方法后,就是非常传统的糖制作工艺。
糖的制作方法有两种,一种是用甘蔗、甜菜等植物榨取淬汁制作而成的白砂糖或者红糖,另外一种则是用传统粮食——玉米、麦芽、糯米、红薯等做成的麦芽糖,前者不必说,自然是我们平常吃的可以放在菜品甜品里面添味增鲜的调味品,而后者,则是一种用来日常吃的小零食。 ↑返回顶部↑
星希快乐极了,光是酱油和植物油的制作就已经非常回本了,而接下来,这种调味品的制作方法,居然还有八种!
星希继续看下去,而就在植物油的榨取方法后,就是非常传统的糖制作工艺。
糖的制作方法有两种,一种是用甘蔗、甜菜等植物榨取淬汁制作而成的白砂糖或者红糖,另外一种则是用传统粮食——玉米、麦芽、糯米、红薯等做成的麦芽糖,前者不必说,自然是我们平常吃的可以放在菜品甜品里面添味增鲜的调味品,而后者,则是一种用来日常吃的小零食。 ↑返回顶部↑