第20章 吃火锅（3 / 6）

  李淳风品尝一口。
  味道鲜美，好吃。
  范大福和西门飘雪，看见李淳风的样子，哈哈大笑起来。
  这土包子，啥都没有见过啊！
  第四道菜，火锅。
  只见范大福先用小火来热锅。
  在锅里均匀的刷上牛油。
  放上切成很薄的牛肉。
  掌握好火候在洒上白糖。
  入味之后倒上酱油。
  需要调整口味的话，就倒上点白酒。
  之后在把调配好黄金食材给放上。
  白嫩的葱段。
  筋道的烤豆腐。
  爽口的魔芋丝。
  还有这有嚼劲的香菇以及金针菇。
  因为里面的汤汁会使牛肉变硬。
  所以一定要精准的掌握好时间比例。
  精准到每种食材都要计算好百分比。
  最后，再加上一把灵魂的香菜和茼蒿。
  盖上盖子闷上三分钟。
  这样能让里面的牛肉完美的吸收汤汁。
  “这闷的三分钟，被称为黄金三分钟。”范大福说道。
  范大福又在李淳风的碗里打上个母鸡蛋。
  只见范大福的手速均匀，只搅九下半。
  当搅出蛋清并且要黏口的时候停下。
  然后，把碗递给李淳风。
  范大福放下筷子，来迎接人生中的最幸福的时刻。
  等一会儿，范大福掀起过锅盖。
  李淳风闻到一种牛肉的香味。 ↑返回顶部↑